喝茶,真的能够抑制新冠病毒?

今日,浙江省一篇名為《茶水可殺滅並有效抑制細胞內新型冠狀病毒複製》的新聞報導引發了大家的熱議,各大新聞平臺紛紛轉發,一時間,茶就在人群中火了起來。而後,反轉出現了,當再次點開此文時,顯示該稿已被刪除,因為結論尚未在臨床得到證實。

同時間,另一篇由雲南某民生媒體發佈的名為《雲南農大首次發現:茶葉有效成分強力結合新冠病毒S蛋白並阻斷其與ACE2受體結合具有防治新冠病毒感染的潛力》的文章也受到了大家的關注。雲南農業大學普洱茶教育部重點實驗室聯合昆明生物製造研究院組成的研究團隊在盛軍教授帶領攻關下,在針對新冠病毒的研究中有了重要發現:茶葉有效成分強力結合新冠病毒S蛋白並阻斷其與ACE2受體結合,具有防治新冠病毒感染的潛力,但目前還需要進一步進行臨床試驗。

一時間,大家都把疫情和茶結合在了一起,引起了不小的爭議,眾說紛紜,但人們的目光也再次聚焦到了茶的健康性和功效上。

雖然,茶在臨床上是否能夠作為抑制新冠病毒的特效藥來使用我們還不得而知,但在這些文章中我們不難得到一個結論:不管是何種茶類,只要是富含茶多酚和兒茶素,都能夠有效對抗病毒和提高自身免疫力。而普洱茶作為雲南大葉種茶,富含較高的茶多酚和兒茶素,是提高免疫力之首選。

早在2015年,鄭州師範學院的高海榮等人曾經對16種茶葉的茶多酚及兒茶素含量進行過深度研究。研究成果表明:普洱茶(生茶)是16款茶葉中,茶多酚和兒茶素含量最高的茶品,是提高免疫力的最佳選擇。我們簡單來看看研究成果:

*該資料來源於《16種中國茶葉中茶多酚含量對比研究》、《雲南大葉種茶不同品種兒茶素組分含量分析》

https://www.puercn.com/puerchazs/pecgx/198926.html